Domagoj Pongrašić

Znanje i vještine:
Kuhar sa završenom specijalizacijom u trajanju 560 sati, iskustvo rada u a la cartu i cateringu.

Kuhar / Restoran Kaptolska Klet, Konoba Bracera
- Radno mjesto: Kuhar
- Tvrtka: Restoran Kaptolska Klet, Konoba Bracera
- Period: 3 / 2018 - 1 / 2020
- Zadaci i odgovornosti: Rad na tavama, blokovima i roštilju na drveni ugljen.Preiprema A la carte jela, banketa, i turisticke grupe.Narucivanje i skladistanje robe.
Kuhar / Funk Lounge Bar & Restaurant
- Radno mjesto: Kuhar
- Tvrtka: Funk Lounge Bar & Restaurant
- Period: 1 / 2017 - 3 / 2018
- Zadaci i odgovornosti: Briga o pravovremenom popunjavanju zaliha kuhinje i pravilnom skladistanju namirnica.Osmisljanje jelovnika i sastavljanje dnevne i tjedne ponude. Pripremanje svih vrsta hladnih i toplih jela, a la carte i turističke grupe.
Kuhar / Virtus Sport i Promocija j.d.o.o
- Radno mjesto: Kuhar
- Tvrtka: Virtus Sport i Promocija j.d.o.o
- Period: 9 / 2014 - 9 / 2016
- Zadaci i odgovornosti: Rad u kuhinji bistro-a, pripremanje hladnih i toplih jela,pizze,cateringa i organizacija kuhinje(higijena i skladištanje).

Kuhar specijalist
- Naziv dodatnog obrazovanja: Kuhar specijalist
- Vrsta dodatnog obrazovanja: Ostalo
- Organizator ili obrazovna ustanova: Ugostiteljsko - turističko učilište Zagreb
- Stečene profesionalne vještine: Specijalizacija u trajanju od 560 sati
Vozačka dozvola
- B
Znanje stranih jezika
- engleski / Izvrsno
Općenito služenje računalom
- Znanje rada na računalu / Izvrsno