feedback

Stjepan Večerin

  • Kuhar
  • Priprema i usluživanje hrane i pića
  • Zagreb-Novi Zagreb / Grad Zagreb
  • Ukupne godine radnog iskustva: Između pet i deset godina
  • Korisnik ima 0 korisnika u mreži
  • Znanje i vještine:
    Šef kuhinje , kuhar , voditelj smjene u kuhinji i slično.
  • Ukratko o meni:

    Kao profesionalni kuhar imao sam priliku raditi u ugostiteljskim objektima od kojih je svaki nudio raznoliku ponudu jela od pečenja roštilja, gableca, pripreme burgera vrhunske kvalitete do kompletne hotelske ponude: doručaka, banketa i a la carte jela. U radu sam spretan, odgovoran,uporan, brzo se prilagođavam različitim uvjetima rada, volim raditi i odlično funkcioniram u radnom kolektivu.

Radno iskustvo

  • Kuhar 1 / Esplanade hotel  

    • Radno mjesto: Kuhar 1
    • Tvrtka: Esplanade hotel
    • Period: 9 / 2019 - 4 / 2020
    • Zadaci i odgovornosti: Banketi,grupe,galla večere,svadbe,a la carte i
      razne druge hotelske ponude.
  • Voditelj smjene / Salut gastro pub  

    • Radno mjesto: Voditelj smjene
    • Tvrtka: Salut gastro pub
    • Period: 2 / 2016 - 6 / 2019
    • Zadaci i odgovornosti: Gableci,roštilj,velike grupe,veliki obujam posla,nabava,inventure i slično.
  • Šef kuhinje / Rocket burger  

    • Radno mjesto: Šef kuhinje
    • Tvrtka: Rocket burger
    • Period: 9 / 2014 - 2 / 2016
    • Zadaci i odgovornosti: Burger bar u kojem sam naučio kompletnu pripremu namirnica vrhunske kvalitete (peciva,slaninu,umake,itd...) za izradu i posluživanje burgera uz domaće priloge.

Formalno obrazovanje

  • Ugostiteljsko turističko učilište  

    • Naziv obrazovne ustanove: Ugostiteljsko turističko učilište
    • Naziv dodijeljene kvalifikacije: Kuhar
    • Stručna sprema: SSS - srednja stručna sprema
    • Država: Hrvatska
    • Mjesto: Zagreb
    • Period obrazovanja: 2011 - 2014
    • Dodatne informacije: Trenutno pohađam 4. godinu iste škole,nakon koje ću biti ugostiteljski komercijalist.

Dodatno obrazovanje

Još niste korisnik? Registracija je brza, jednostavna i besplatna

Registrirajte se